ফুল বিফ বিরিয়ানি
মূল্য: ৳১৫৫
ফুল প্লেট বিফ বিরিয়ানি — একই ধীরে রান্না গরুর মাংস, একই স্টকে রান্না চাল, শুধু পরিবারের রাতের খাবারের মাপে। মেনুর সবচেয়ে ভারী প্লেট, আর শুক্রবারে সবার আগে শেষ হয় এটাই।
উপাদান ও বিবরণ
- গরুর স্টকের ভাতের বড় পরিমাণ
- সিঙ্গেলের চেয়ে বেশি ধীরে রান্না হাড়সহ গরুর মাংস
- একই আস্ত মশলার ভিত্তি
- পরিমাণমতো বেরেস্তা ও ঘি
পরিবেশন
দুইজনের রাতের খাবার, কিংবা দুপুরে না খাওয়া একজন। পরিবারে সাধারণত একটা চিকেন প্লেটের সঙ্গে এটাই নেওয়া হয়।
এটি অর্ডার করুন
ফুল বিফ বিরিয়ানি
জোরালো স্বাদের বড় বিফ বিরিয়ানি — খাঁটি উপকরণ, কোনো শর্টকাট নয়।
৳১৫৫
ঈদগাহ বাস স্টেশনের আশপাশে দ্রুত হোম ডেলিভারি।
সাধারণ জিজ্ঞাসা
- ফুল বিফ প্লেট দুইজনের জন্য যথেষ্ট?
- মাঝারি খিদের দুইজনের জন্য হ্যাঁ। তিনজন বা বেশি হলে পরিবারগুলো সাধারণত একটা ফুল বিফ আর একটা ফুল চিকেন নিয়ে দুটোই ভাগ করে।
- গরুর মাংস কি প্রতিদিন তাজা রান্না হয়?
- হ্যাঁ। ধীরে রান্নায় ঘণ্টা লাগে, তাই শুরু হয় ভোরে — কিন্তু যেদিন বিক্রি, সেদিন সকালেই শুরু। পরদিনের জন্য কিছু রাখা হয় না।
- ছোট অনুষ্ঠানের জন্য অর্ডার করা যাবে?
- কয়েক প্লেট হলে স্বাভাবিকভাবেই অর্ডার করুন। বেশি হলে আগে ব্রাঞ্চে ফোন দিন, যাতে রান্নাঘর ভাত আলাদা রাখতে পারে — হাঁড়ির পরিমাণ সীমিত, রাত ৮টায় দেওয়া বড় অর্ডার হয়তো দেওয়া যাবে না।